Le nourrisson est très fragile vis à vis des toxiques, son organisme immature est incapable de les filtrer.
Face à cette fragilité, la réglementation infantile a fixé des exigences en terme de composition. Les produits infantiles biologiques se doivent de respecter cette réglementation et sont soumis aux mêmes contrôles que tout produit conventionnel.
De surcroît, les produits bio sont soumis à une réglementation supplémentaire concernant le mode de production agricole et l'élevage des animaux. Ainsi, le mode de production biologique privilégie l'emploi d'engrais naturels et la non-utilisation de produits chimiques de synthèse.
De plus, les animaux sont nourris avec des fourrages biologiques, bénéficient d'un accès en plein air et sont traités avec des produits homéopathiques et phytothérapiques (notamment extraits de plantes).
Tout traitement préventif par antibiotique est interdit.

L'agriculture biologique reste donc le moyen le plus naturel d'éviter l'apport de toxiques et de pesticides auxquels l'organisme du bébé est très sensible.
En outre, l'utilisation d'OGM (Organisme Génétiquement Modifiés) est proscrite.
D'autre part, le mode d'agriculture biologique étant respectueux de l'environnement, il est inutile de raffiner les matières premières pour éliminer les contaminants ce qui permet de conserver toute leur richesse nutritionnelle (vitamines et minéraux). Enfin, les produits biologiques sont élaborés dans le respect de l'environnement et des animaux, préservant ainsi le futur de bébé.